lunes, 19 de enero de 2015

Slow fish

Para los que están paseando por Punta del Diablo aquí les dejamos la invitación para contar con su presencia el próximo sábado 24 de enero en la Playa de los Pescadores. 


 Desde Slow Food, se lleva adelante una campaña permanente llamada Slow Fish, para promover el consumo de pescado local por sobre la industria pesquera de importación/exportación, reconociendo a los pescadores artesanales como aliados en la sustentabilidad de la salud de los mares.

Este sábado estaremos llevando a cabo una serie de actividades con un mensaje de sensibilización hacia la pesca artesanal, como identidad de nuestro pueblo y una fuente de alimento bueno, limpio y justo.

Cocinaremos con invitados una Paella que podemos ofrecer al público mediante un bono contribución económico, luego por la tarde convocaremos a voluntarios para una limpieza de playas en Playa de los pescadores. Seguido daremos una charla de nuestra visión desde slow food/slow fish, con proyección de videos cortos sobre la temática y cerraremos con una charla de cetáceos y el actual nombramiento de Santuario de Ballenas y delfines a toda la zona económica marítima del Uruguay.